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市食藥局發植物油安全警示謹慎購買現榨現賣

发布时间:2019-11-09 03:36:35

市食药局发植物油安全警示:谨慎购买现榨现卖花生油

桂林生活讯(桂林晚报支荣 通讯员王江南)买花生油,不少市民偏爱买现榨现卖的,说新鲜好吃,其实,现榨现卖的小店很难有防止常见问题发生的工艺和措施,可能存在食品安全风险昨日,市食品药品监督管理局向市民发出食用植物油食品安全警示信息

安全警示信息称,消费者在购买预包装食用植物油或散装食用植物油时,注意六看:一看证照,包括食品流通许可证和营业执照;二看包装,按国家规定,食用植物油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、生产许可证编号等;三看色泽,一般高品质的食用植物油颜色浅,低品质的食用植物油颜色深(香油除外);四看透明度,一般高品质食用植物油肉眼可见清亮无雾状物、无悬浮物、无杂质、无浑浊,透明度好,在日光和灯光下均能观察;五看有无沉淀物,高品质食用植物油无沉淀和悬浮物,粘度较小六看有无分层现象,若有分层则很可能是掺假的混杂油

市民购买现榨现卖花生油时,应注意三点:一是花生的品质,不要使用发霉变质的花生榨油;二是榨油的过程,花生一定要榨得干,出的油品才好;三是加工环节,不应掺杂其他物质目前,很多现榨现卖店没有防止常见问题发生的工艺和措施,可能存在黄曲霉毒素等食品安全风险,请消费者谨慎购买

市食药局有关负责人提醒,消费者应尽量选择到正规经营场所购买品牌的预包装食用植物油,并索要购物发票或小票一旦发现食用植物油质量问题,可拨打食品药品投诉举报12331进行投诉举报

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