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胡萝卜土豆肉丝的做法好看好香超好吃

发布时间:2019-06-08 12:57:05
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土豆很多人都喜欢吃,做法多多,功效多多价格还很便宜。下面要给大家分享的内容是:胡萝卜土豆肉丝的做法 好看好香超好吃,一起来看下吧!

首先来看下胡萝卜土豆肉丝的做法:

材料:

土豆,胡萝卜,猪肉丝,油,盐,生抽,葱,料酒等

步骤:

1.土豆去皮切丝浸泡水中

2.胡萝卜切丝

3.肉丝用料酒、盐、生抽、老抽腌一下

4.起油锅煸炒肉丝

5.等肉丝变色时放入土豆、胡萝卜

6.放盐

7.放点生抽、开水翻炒

8.最后撒上葱花即可开吃了喔

以上主要介绍了胡萝卜土豆肉丝的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

土豆的功效

1.和中养胃

土豆含有的少量龙葵素,可缓解胃痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。

2.宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体新陈代谢,对防止便秘,预防肠道疾病的发生有好处。

3.美容养颜

土豆中水分和维生素含量高,可以美白皮肤。

温馨小提示

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

4、快餐中的土豆泥、炸薯条,加工过程中被氧化,破坏了大量维生素C,使营养成分大大降低。吃炸薯条,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油反复高温加热,产生聚合物,容易致癌。

以上就是关于:胡萝卜土豆肉丝的做法 好看好香超好吃的分享,希望对你有帮助。

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